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Voy a extrañar,

Tu voz al llamarme chiquita,

Tus besos y mimo en mi cuello y hombros,

La manera que me hacías llegar hasta la luna.

Voy a extrañar tu risa,

Tu carita de confundido,

Y como me decías “loca” al empezar a bailar por la casa.

Voy a extrañar nuestras aventuras,

Nuestro restaurante,

Las pizzas y empanadas del lugar que conocés bien.

Voy a extrañar como me hacías reír,

Y criticabas mi conocimiento en tecnología,

O como l Alexa nos saludaba a las mañanas.

Voy a extrañar cuando competíamos por el mejor strogonoff,

Cuando salíamos a tomar un café en la esquina,

Cuando me tomabas por la mano.

¿Hace cuánto no siento tu mano contra la mía?

¿Tu boca contra la mía?

Voy a extrañar tus locuras,

Los gestos de película,

Y como mirábamos juntos tu programa favorito.

Voy a extrañar como te tenía en mis brazos,

Cuando no te sentías bien y luego te calmabas,

O como me cuidabas mientras dormía.

Voy a extrañar como ponías la pierna sobre la mía,

Y me abrazabas fuerte casi como si no quisiera que me fuera,

O cuando me encarabas sin decirme nada solo para irritarme.

Voy a extrañar cada parte de vos,

Y llevo muchas cosas en mi corazón,

Pero capaz no era el momento cierto,

Por más que yo sintiera que lo fuera.

Y voy a seguir extrañando lo que podría haber sido.

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Um quarto vazio,

E os braços abertos,

Esperando que você preencha,

O espaço que resta.

No meu corpo,

Os seus braços,

Que enchem a minha alma.

Amor?

É o que eu sinto,

Quando te chamo sem pensar,

No meio da noite.

Uma ligação,

Um sorriso,

Olhares silenciosos,

Beijos lançados que preenchem o ar ao redor de mim.

Esperando,

Um,

Dois,

Três meses.

Que você volte,

E que de braços abertos

Preencha o vazio que deixou em mim.

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A gente se apaixona pelo jeito,

Pelo cheiro,

Pela forma de andar.

A gente se apaixona por aquilo,

Que a pessoa é capaz de despertar.

A gente se apaixona pelos gestos,

Pelos gostos,

Pela troca de olhares e o dar-se conta,

De que está com um sorriso bobo no rosto.

A gente se apaixona pelos momentos,

Pelos toques,

Pelos abraços,

E os beijos.

A gente se apaixona pela loucura,

Pelas briguinhas para provocar,

E por aquela sensação de lar.

Olá, pandinhas e pandões!

Em um dia de inspiração (bem aloka mesmo) decidi fazer uma torta de laranja bem estilo foodstagram gourmet. E aqui temos o resultado! Uma receita bem tranquila e fácil de fazer, então sigam-me os bons!

Você vai precisar de:

Massa:

♥ Bolacha maisena;

♥ Muita manteiga/margarina.

Recheio:

♥ 2 e ½ xícara de chá de suco de laranja coado;

♥ 2/3 de xícara de chá de açúcar;

♥ 3 gemas

♥ ½ xícara de chá de amido de milho (se quiser, pode substituir o amido por gelatina incolor, hidratando em água e acrescentando sem precisar levar ao fogo);

Cobertura:

♥ 3 claras;

♥ Açúcar a gosto;

♥ Raspas de laranja.

Modo de preparo da massa:

1 – Triture bem um pacotinho de bolacha.

2 – Acrescente a manteiga e misture com a mão até sentir a massa úmida e poder moldá-la quase como uma massa.

3 – Leve ao forno por aproximadamente 5-10 minutos para endurecer a mistura e que fique firme.

Modo de preparo do recheio:

1 – Dilua o amido de milho no suco de laranja.

2 – Acrescente os outros ingredientes e leve ao fogo médio até ficar cremoso.

3 – Coloque nas formas e deixe esfriar.

- Se puder, desinforme a torta nesse passo.

Merengue:

1 – Coloque açúcar nas claras e bata até ficar com uma consistência firme.

2 – Coloque sobre o creme, com as costas da colher encoste e levante o merengue para fazer o efeito “levantadinho”.

3 – Enfeite com as raspas de laranja.

4 – Leve tudo à geladeira.

Et voilà! Se fizer, me marca lá no insta @pandinando para eu ver a sua obra de arte.

Imagem sob licença Creative Commons por MiraCosic

A água escorrendo pelo corpo, levando mais um dia de calor e de trabalho da pele. O dia-a-dia, a rotina que tanto se fazia monótona em tempos estranhos.

A água que lavava a alma e o frio dos olhares que não entendiam bem as nuances coloridas da vida, da arte e da criatividade.

O mesmo pé que pisava a terra em contato com a Mãe Natureza era obrigado a pisar o asfalto cinza e sem cor. A sentir os calos e dores de um sapato apertado para encaixar-se em uma sociedade sistêmica e produtora de alienados.

O meio sorriso entre a multidão, procurando ser entendida, escutada, vivida. Mas a sociedade havia fabricado homens e mulheres à medida.

Até que no fundo, existe uma voz, um impulso em mudar e, caminhando na direção contrária, as vozes penosas se transformam em música. As palavras escritas no papel se convertem em história, os olhos em romances e linhas em arte.

Estava sempre tudo ali, só bastava encarar com outros olhos para a vida encher de cor. Uma palavra que conecta a outra, um filme, uma imagem, uma dança. Cada arte marcando um momento e contando parte da história da humanidade à sua maneira.

O chuveiro é desligado já com a alma renovada. Mais um dia a ser vivido nesse mundo, mas sem nunca esquecer que a criatividade é a arma mais poderosa contra uma vida fria e sem graça, conectando pessoas, realidades e vivências, para juntos sobreviver nesse caos.

Os olhos brilham e ali ela se senta para terminar o dia escrevendo mais um texto engavetado com a esperança de um dia ser escutada.

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Pão na chapa e café com leite.

Um forno com aquele famoso bolo de cenoura e chocolate quente.

Aquele abraço no fim da tarde para espantar o cansaço.

O levantar cedinho de manhã para ver o velho desenho quase deitada em um divã.

O sertanejo tocando enquanto a frigideira com óleo fazia o seu burburinho,

Ao entrar em contato com a coxinha em um domingo.

E dormindo... serena ao som da canção de ninar.

Pisar nas linhas brancas da calçada de pedestres,

Pulando e imaginando animais silvestres.

O segurar de sua mão na minha ao andar pela rua.

Sem nem ter ideia da vida nua e crua.

O amigo imaginário que ficou para trás,

Um brinquedo, um lápis, um dente...

Tudo aquilo que já não volta mais.

O cheirinho gostoso de um bom arroz com feijão,

Abraço de vó, carinho de avô.

E toda aquela comoção,

Ao ver a família toda reunida, unida.

Quando os problemas não existiam,

Quando a vida era mais fácil,

Quando com pequenos gestos bastavam,

E um beijo tudo curava.

Mas nunca vou esquecer,

Daquele cheiro tão recorrente,

De um pão na chapa e café com leite.

Imagem sob licença Creative Commons por Marus Spiske

No fim da tarde, olhei pela janela. Ela estava ali, sentada como sempre admirando o movimento da rua em sua cadeira de balanço.

Me aproximei com cautela, nunca soube muito bem como ela poderia reagir, mas sabia que era ela  que deveria permitir a minha chegada, o meu toque.

Olhei, tentando decifrar seus olhos perdidos no movimento da rua, sua boca entreaberta em um suspiro. Lembrei de dias antes de chegar aqui, uma chamada telefônica que mudou tudo, quando aquela frase me deixou tão sem chão.

Agora aqui estava eu, esperando um sinal que ela me reconhecesse, segurando em suas mãos, esperando que se lembrasse de como me cuidava e de tudo o que fazíamos juntas. “Sinto sua falta”, essa frase pesava no meu peito ao ver que ela já não lembrava do meu nome, mas havia algo de mim guardado no fundo dela.

Imaginei, ao ver seus olhos confusos e distantes, as palavras de coisas não ditas que agora se esvaíam de sua memória. As histórias não contadas, o sofrimento não compartilhado, uma vida inteira desaparecendo ao não transformar-se em palavras.

Aqui estou, escutando atentamente a história que emana de seu corpo, de seus gestos e de cada frase solta sem sentido que a conecta com algo do passado. Interpretando aquilo que não foi dito para não perde-la no tempo.

Me calo e não insisto em perguntar, para que ela não se frustre ao tentar lembrar de algo que já não está em sua mente, mas que fez parte de sua história E espero, que por última vez, ela possa dizer o meu nome como o fazia e que em um dia, em um lampejo, possa contar uma daquelas velhas histórias de sua infância.

Foto do site oficial Turismo Buenos Aires - Gobierno de Buenos Aires

Buenos Aires é um lugar muito diversificado que recebe turistas de diferentes partes do mundo. É muito comum você andar pelas ruas da cidade e escutar pessoas falando em diferentes idiomas durante todo o ano, sem falar que a capital oferece diferentes atrações e lugares para os turistas (e quem mora aqui sabe muito bem desfrutar de tudo isso).

Um dos pontos turísticos mais conhecidos é o cemitério de Recoleta, que se encontra no bairro de mesmo nome, lugar que guarda o leito de várias pessoas famosas, dentre eles: ex-presidentes, artistas, escritores, poetas e heróis da independência. Além da fama daqueles que “dormem” eternamente ali, é importante mencionar que muitas das esculturas das lápides e mausoléus foram feitos por grandes escultores e arquitetos, convertendo o local em um verdadeiro museu a céu aberto, por esse motivo que em 1946 o cemitério foi considerado um Museu Histórico Nacional. Hoje em dia, mais de 90 tumbas foram declaradas como monumentos históricos.

Para ter um espacinho de eterno descanso, o valor pode variar entre U$25.000 a U$55.000, mas o mais curioso de tudo, é que esse cemitério foi o primeiro cemitério público da cidade e com o tempo se tornou exclusivo das famílias com grande poder aquisitivo, gerando uma competição entre quem tinha o mausoléu mais majestoso.

Com tantos anos de história, é claro que o lugar possui suas lendas e mistérios. Sem contar que existem passeios noturnos agendados onde contam mais sobre as personalidades ali enterradas.

Então vem comigo conhecer algumas delas!

A mulher que morreu duas vezes.

Rufina Cambaceres, filha do escritor Eugenio Cambaceres e da bailarina Luisa Baccichi, perdeu o pai com apenas 14 anos de idade, porém, por conta de sua fama, conviviam entre os membros da alta sociedade e logo se converteu na prometida de Hipólito Yrigoyen (futuro presidente). Dizem as más línguas que sua mãe, viúva, não demorou muito em ser amante de Hipólito, o que traria um grande desgosto para a filha. No dia 31 de maio de 1902, no aniversário de 19 anos de Rufina, logo após o término da festa, escutam o grito assustado da empregada que a encontra no chão rígida e fria. Um médico declarou ataque cardíaco e, no dia seguinte, a enterraram em Recoleta.

Uns dias depois, seu caixão aparece aberto. Os policiais disseram que foi um roubo, porém suas joias estavam intactas. Sua mãe acreditou que a filha havia sofrido um ataque de catalepsia e que a haviam enterrado viva! Ela acredita que a filha acordou ali dentro, logo tentou sair, mas não conseguia e o desespero lhe causou um ataque do coração, dessa vez para sempre.

Muitos contam diferentes lendas. Uma das versões afirma que Luisa e Hipólito subministravam sonífero à Rufina para que eles pudessem se encontrar em segredo e, naquele dia, deram uma dose maior do sonífero que a colocou em coma. Uma segunda versão afirma que Rufina teve um ataque do coração quando uma amiga revela o affair de sua mãe com o seu prometido, um desgosto tão forte que a levou à morte.

Conhecida como a mulher que morreu duas vezes, não é estranho que a escultura do seu mausoléu seja justamente ela com a mão na porta como se pudesse entrar e sair quando quisesse.

Liliana Crociati.

Por esse motivo a sua escultura a mostra vestida de noite, com o seu anel de casamento e junto ao seu cachorro. Dizem que dentro da sua tumba se encontram diferentes quadros pintados pelos seus amigos de Bellas Artes.

Dizem que um jovem rapaz misterioso costuma deixar um ramos de flores, porém ele nunca se deixa ver...

A dama de branco.

Foto por Infobae

Cinco anos após sua morte, um jovem da alta sociedade viu uma garota chorando e soluçando sem parar, se aproximou e lhe ofereceu um lenço para secar suas lágrimas e a convidou para tomar um café, ele emprestou o casaco do seu terno e lá foram juntos. Ao anoitecer, ela disse que se chamada Luz María e ele a beijou, logo, ela fugiu dizendo que tinha que ir embora e, ao se levantar, derramou um pouco de café em seu casaco.

Ele a seguiu e tinha certeza de que a havia visto entrar no cemitério, conversou com o coveiro e depois de muito insistir conseguiu entrar. Caminhou pelo lugar e encontrou o seu casaco manchado de café, ao subir o olhar encontrou a figura da garota convertido em mármore puro com o seu nome.

Brigados pela eternidade.

A partir desse momento não voltaram a se falar em vinte e um anos de convivência. Quando Salvador morreu, Tiburcia ordenou que fizesse um dos monumentos mais impressionantes de Recoleta: ele sentado em uma poltrona olhando para o sul. Mas ela tinha uma carta na manga, seu último desejo foi que tivesse seu busto instalado de costas para ele, assim representando a maneira que viveram toda a sua vida.

David Alleno.

Foto por Infobae

Ele foi representado em mármore com sua roupa de trabalho, uma vassoura e as suas chaves. Uma vez terminado o trabalho, acabou se suicidando com apenas 35 anos. Dizem que às vezes é possível escutar ruídos de ferramentas e materiais, já que ele não estava conformado com o resultado final do seu mausoléu e a continua reformando após a morte.

E você, conhece alguma história assim do lugar onde você mora?

Olá, pandinhas e pandões!

Faz muito tempo que não trago para vocês uma receita e hoje é o dia que eu tiro essa parte do blog do hiatus. Hoje vou ensinar para vocês como fazer o sponge cake. É um bolo com uma massa alta e muito fofinho, realmente como uma esponja, além disso, tem um gosto suave e nada enjoativo.

Então vamos lá!

Você vai precisar de:

Massa:

♥ 5 ovos;

♥ 120g de farinha;

♥ 100mL de leite;

♥ 50g de açúcar;

♥ 1 colher de sopa de fermento em pó..

Montagem:

♥ Chantilly;

♥ Frutas.

Modo de preparo massa:

1 – Separe as claras da gema e bata claras em neve.

5 – Peneire a farinha e acrescente aos poucos junto com o fermento misturando na mão.

Montagem:

1 – Corte o bolo pela metade e molhe com um pouco de leite.

Achei muito conceitual essas fotos que tirei das frutas hehe

3 – Cubra com chantilly e acrescente a outra metade do bolo.

Abri os olhos e encarei aquele teto branco tão sem cor, minhas mãos contornaram as ondulações do colchão sentindo cada curva e os pequenos sulcos da costura. Eu continuei ali, imóvel por algum tempo, pensando em tudo aquilo que havia acontecido.

Minha mente foi invadida de memórias que fizeram o meu corpo levantar, quase como se tivessem vida própria e me empurrassem para frente. “Vamos, vai ficar tudo bem”, pareciam repetir uma e outra vez, quase gritando um: “levanta a bunda dessa cama”.

Os meus pés tocaram o nada ou, pelo menos, eu me sentia assim. Um vidro transparente mostrava o céu sob os meus pés, mas eu ainda estava no meu quarto. Caminhei até a porta, mas o vidro, que antes se mostrava tão firme, desapareceu.

Caí na imensidão, meu corpo pesado ganhava velocidade enquanto meus braços e cabelos resistiam ao vento que cobria cada aresta do meu ser. Algo dentro de mim revirara no estômago, respiração acelerada quase por um fio, mas meu semblante estava calmo e tranquilo.

Finalmente cheguei ao fim desse abismo. Estava sobre a avenida, entre os carros e o barulho da cidade, o caos a minha volta refletia o caos dentro de mim.

Abri os braços de olhos fechados, agarrei o ar como se pudesse agarrar a minha própria vida, juntei as mãos contra o peito e o silêncio se fez presente.

Eu estava novamente em casa, parada na sala, encarando os prédios pela janela, meu corpo coberto e desnudo ao mesmo tempo. Relutei em tocar o vidro com medo que tudo se desvanecesse outra vez.

O mundo lá fora não era como o daqui de dentro. Tudo estava tão confuso e a vida já não era mais a mesma. Caminhei pela casa inteira procurando um sentido, abri a porta relutando em colocar os pés para fora, não era uma opção, dentro de casa era seguro e já havia esquecido como era estar do outro lado.

Fechei a porta com o coração a saltar pela boca, voltei a deitar e encarei novamente o teto tão monótono, esperando que o dia de amanhã chegue com um sopro de esperança entre risos, abraços e uma conversa no fim da tarde.